I dag skal lille Nicoline døbes og gæsterne skal have denne kage. De 3 kagerne har fyld af hindbærmousse og Tobleroneganache - præcis som den kage hendes mor fik til sit baby shower. Kagerne er opsmurt med Svejtsisk Marengssmørcreme (tilsat mælkechokolade) og overtrukket med fondant.
Links til opskrifter findes længere nede.
Kagerne måler hhv. 20, 25 og 30 cm og er ca. 8-9 cm høje. Designet til kagen har vi fundet på nettet og gjort til vores eget ved hjælp af små ændringer.
Kæmpe tillykke til Nicoline, der blev født den 8. december 2015 og det er derfor datoen pryder denne kage :)
Opskrift bunde
Opskrift hindbærmousse
Opskrift Tobleroneganache
Opskrift Svejtsisk marengssmørcreme
Farven på mellemkagen hedder Grape Violet fra Kagebutikken.