Nutella Fudge is
Super nem og hurtig opskrift. Og de smager bare så lækkert. Jeg tilsatte lidt espresso-kaffepulver for at de ikke skulle blive for søde af Nutella. Det virkede perfekt. Nutella is kan spises stort set...
View ArticleStudenterkage til Nino
Så er tiden kommet hvor studenterne springer ud. Jeg bliver lige rørt hver gang en vogn fuld af glade studenter kører forbi. Husker min egen, men mest min datters dag. Alle de skønne unge...
View ArticleBanan & Peanutbutter is
Uha meget lækker is, hvis man altså godt kan lide banan og peanutbutter. Den er egentlig ikke vammel som man måske kan frygte. Den var let og lækker.Banan & Peanutbutter is6 store is2,5 dl....
View ArticleOreo is
Min søn er svær at stille tilfreds, men til denne is sagde han: Det er måske den bedste is jeg nogensinde har smagt - og han har smagt mange :)Oreo is6 store is2,5 dl. piskefløde1/4 dåse kondenseret...
View ArticleSandwich is i Oreos
Skønne små hapser til studenterne eller til fødselsdagen. De er nemme at tilberede, især når isen først er klar.Variationerne er uendelige, men her er det med jordbær/vanilje og Oreos.Du skal bruge...
View ArticleBanan is med chokolade - uden sukker
I disse smarte isforme fra Nicolas Vahé (købt hos Kitchen4kids) har jeg lavet lækker sund is. De indeholder kun 2 ingredienser og kan faktisk tilberedes med blot 1, så det kan næsten ikke blive...
View ArticleBrownie med karamel
Nogle gange får man små opskrifthæfter i butikkerne fra et bestemt produkt og denne gang var det fra "Nestlé sødet kondenseret mælk".Der gemmer sig 8 opskrifter i sommerhæftet og jeg kan varmt anbefale...
View ArticleJordbærkage med chokolademousse
Her får du opskriften på en superlækker chokolade-jordbærkage. Den er fyldt med fugtig chokoladekage, søde jordbær, chokolademousse og pyntet med chokoladeganache.Chokoladekage240 g sukker120 g mel50 g...
View ArticlePolterabend - Pigernes cupcakes
Min nabo spurgte om jeg ville være "det søde indslag" til hendes søsters polterabend - og naturligvis, super hyggeligt.Jeg forberedte chokolade- og gulerodscupcakes, så der var til konkurrencer og til...
View ArticleDe bedste Snickers
Og så kan opskriften tilberedes helt uden sukker. Denne opskrift kommer direkte fra Jane Faerber. Hun har Madbanditten, som er en blog sprængtfyldt med lækre opskrifter.Her får du opskriften på de...
View ArticleLæskende is
Disse is er nemme at lave, smager skønt og passer fint i både sommervarmen eller hvis man har ondt i halsen.Der skal ikke mange ingredienser til, og de kan jo holde i evigheder i fryseren - hvis de...
View ArticleBanan softice
Denne softice er nem og hurtig at lave og kan spises med det samme.Det kræver blot få ingredienser og at man har frosset bananskiver i forvejen. Opskriften er fra The Food Club, der har masser af...
View ArticleOreo macarons
Oreo og macaron - to af mine absolut yndlings kager. Og da jeg så opskriften på en kombination af de to skønheder, så var jeg da nødt til at forsøge.Her får de selskab af nogle af de gode...
View ArticleMin fødselsdagskage
... til min egen (runde) fødselsdag.Kagen skulle være lidt ud over det sædvanlige og det synes jeg den blev. Trods utallige "udfordringer" så er jeg tilfreds og synes det endelige resultat blev ret...
View ArticleBrownie med bær og mousse
En veninde skulle forkæles, så efter en god middag fik vi denne kage. Jeg ved hun elsker kage, så jeg gjorde mig umage med både smag og pynt.Jeg må sige, at dette er en skøn kage og den må med øverst...
View ArticleDen gode blommetærte
Jeg ledte på nettet efter opskrift på en lækker blommetærte og fandt flere gode, men den jeg valgte og som bare er helt perfekt, var faktisk en som jeg selv havde blogget om forrige år :) Og det var af...
View ArticleChristianshavnertærte
Den dygtige Maja Vase har fundet nøglen til Christianshavnertærten, klassikeren fra Lagkagehuset. På kontoret er den en yndlingskage, dog ikke for mig. Jeg synes at den er alt for sød.Men jeg må sige -...
View ArticleHyggelig snack med banan, kokos og peanutbutter
For mange bananer og en svaghed for Peanutbutter?Her får du en lækker opskrift, der ikke indeholder sukker eller mel, men alligevel er en skøn "svampet" banankage, der har tykt lag peanutbutter og...
View ArticleLakrids og citron
Her får du opskriften på lækre lakrids-cupcakes med citron-frosting. Selve kagen smager dejligt mildt af lakrids og citronfrostingen er skøn som den er, men kan du godt li' meget citron så riv lidt...
View ArticleFødselsdagskage med Maltesers
Hr. Nabo ble 40 år i går og det kan man jo ikke lade gå ubemærket forbi. Han har derfor fået denne fødselsdagskage, der består af 3 tykke chokoladekagebunde og 2 lag fyld af jordbær/rabarbermousse....
View Article