Endnu en skøn lille pige skal døbes og kagen, der serveres er denne roasfarvet kage. Lille Viola blev født den 26. juli 2018 og den dag skal markeres her ved dåben.
Kagen består af 3 bunde af en rigtig skøn chokoladekage med masser af smag. Mellem bundene er hindbærmousse og chokoladecreme af mørk chokolade. Kagen er smurt op med citroncreme og overtrukket med marmoreret rosafarvet fondant.
Pynten er formet af fondant.
Teddybamsen er formet i chokoladefondant.
Kagen måler hhv. 20 cm og 30 cm og hver etage er 9 cm høj.
Opskrifter
Chokoladekage
Hindbærmousse
Chokoladecreme
Citronsmørcreme