Vi nåede det ikke til selve fastelavn, men i dag skulle det være. Her er det en opskrift til den svenske Semlor bolle, der dog ikke gav de høje boller som jeg håbede.
Der er en variant med mandelmasse, friske hindbær, syltetøj og vaniljeflødeskum:
En anden variant har fyld af friske hindbær, mandelmasse og Nutella skum:
Den sidste variant har mandelmasse med lidt Biscoff creme, en god stribe Dulce de Leche(karamel), blåbær samt skum tilsat Dulch de Leche:
