Chokoladekage med hyldeblomstmousse
En meget kær veninde til min datter kom på besøg efter vi ikke har set hende i alt for lang tid.Det skulle helt sikkert fejres med denne chokoladekage, der havde fyld af hyldeblomstmousse og...
View ArticleMormors sandkage
Denne sandkage er den Mormor altid bagte, når vi var i sommerhus. Den er super nem og kan bages alle vegne. I alle de forskellige sommerhuse vi har været i, har vi altid kunne finde bageredskaber til...
View ArticleToblerone cheesecake
Super lækker cheesecake, der tilmed er nem at tilberede. Jeg valgte at pynte kanten med halve chokoladevaffelrør og ovenpå med mini Toblerone og mini Oreos samt pulveriseret Oreos. Man kan pynte som...
View ArticleCitronmoussekage med hvid chokoladecreme og skjulte hindbærbomber
Dennne kage er den bedste kage jeg længe har smagt :) Også en af de mere spændende kager at tilberede. Og så er den så smuk... Mine fødselsdagsgæster var også meget begejstret.Kagen består af en...
View ArticleDen store dag for Susanne og Gutter
Så kom dagen hvor min søde kollega Susanne blev gift med sin skønne mand. Sikke en helt vidunderlig dag, Susanne lignede en million og hendes lettere nervøse mand blev så overvældet som kun en gom kan...
View ArticlePynt selv bryllupskage :)
To søde mennesker skulle giftes og jeg har kendt gommen gennem flere år, så selvfølgelig ville jeg hjælpe med en kage.Jeg kunne desværre ikke gøre kagen helt færdig, for saften fra de friske bær ville...
View ArticleKage med solbær og hvid chokoladecreme
En nylig bryllupskage inspirerede mig til denne lille lækkerhed. Chokoladekagen, jeg bagte til bryllupskagen duftede så godt, så et par dage efter måtte jeg i køkkenet for at bage den igen. Jeg pyntede...
View ArticleFødselsdagskager
De senere år har jeg fejret min fødselsdag sammen med en kollega på jobbet. Vi har fået besked på, at fordi vi slår os sammen kræves der to kager :) I år blev det den skønne og friske Citronmåneog den...
View ArticleFugtige chokoladecupcakes med skøn chokoladefrosting
Til søde mennesker er disse gode og svampede cupcakes tilberedt. Frostingen er super lækker, men husk at kagerne skal opbevares i køleskab, men tages ud ca. 2 timer før servering, så frostingen kan nå...
View ArticleKæmpe cookies
Jeg har bagt dem flere gange - men her får du dem lige igen. Kæmpe cookies pyntet med små chokoladepastiller fra Caletti. Sådan nogle fik mine søde gæster med hjem i dag.Opskriften finder du her.Dagens...
View ArticleI god tid...
Der er stadig god tid til den hyggelige juletid starter. Jeg elsker den tid på året selv om vejret som regel ikke er så spændende - især ikke når man er cyklist.Så da jeg inviterede gæster til...
View ArticleBanankage eller cupcakes
Dette er det bedste opskrift på banankage jeg kender. Vi har bagt den i familien mange gange og den er stadig lige god. Jeg har denne gang bagt den både som en kage (1 stk. 20 cm pr. portion) og som...
View ArticleTærte med nougatcreme og mandelkrokant (igen)
Tærten, som fik så meget ros sidst jeg bagte den, men som jeg ikke selv smagte...Nu kom den på bordet igen og den ER god, og sød som nougat jo er. Bunden er mørk og knasende og krokanten gør den endnu...
View ArticleBlack Magic - en fantastisk kage
Denne kage er fyld med sort magi - den smager simpelthen så godt, har en skøn konsistens og sammen med den fantastiske chokolademousse på toppen, går den rent ind hos alle chokolade-elskere.Jeg havde...
View ArticleSolbærmuffins med hvid chokoladefrosting
Skønne små minimuffins med solbær, mandler og hvid chokolade. På toppen er frosting af hvid chokoladecreme. De var også på kagebordet til mit 10 års jubilæum.Opskriften giver ca. 50 små minimuffins og...
View ArticleSkønne romkugler
Skønne romkugler - og fornuftig brug hvis man har kagerester. Man kan jo tilsætte alt muligt, så man får den smag man bedst kan li. Jeg undlod dog rom/romessens denne gang. Mine romkugler endte med at...
View ArticleKagebord
Til mit 10 års jubilæum på arbejdet var der kagebord med alt alt for meget kage. Men hellere det - man skal aldrig gå ned på kage :)Vi havde bestilt 5 kager hos bageren2 træstammer til hver 20...
View ArticleBaby shower for a baby girl
Det er altid hyggeligt at lave kage til børn og især babyer. I dag havde jeg fornøjelsen af at stå (indendørs) i øsende regnvejr på Lyserød Lørdag (Støt Brysterne indsamling) og forberede denne kage...
View ArticleSaftig ananaskage
Lækker opskrift fra "de gode gamle dage" som jeg fandt i et sommerhus. Det er en saftig ananaskage med mandler indeni og ovenpå. Smagen af ananas er ikke overvældende, og jeg tænker næste gang vil lidt...
View Article1 års kærestekage♥
Min søn og hans kæreste fejrede deres 1 års kærestedag. De fik denne lille kage, der bestod af 5 små hjerteformet bunde af drømmekage og havde fyld af 2 lag bærmousse og 2 lag hvid chokoladecreme med...
View Article