Clik here to view.
Mørk chokolade med karamelganache
Chokolader med pynt af gyldne farver. Det er mørk chokolade med fyld af en ganache på Gold chokolade, der smager karamelagtigt. Der er også små chokoladedråber i for at give det lidt "bid".Chokolader...
View ArticleClik here to view.
Sol, sommer og gule chokolader
Små toppe i karamelchokolade og fyld af passionfrugtkaramel og hakket peanuts.Find opskrift her.Gold chokolade fra CallebautForm fra Chocolate WorldFarver fra Roxy and Rich
View ArticleClik here to view.
God sommerferie
Inden længe går mine kolleger og jeg på ferie, så årets sidste personalemøde blev sluttet af med en stor lagkage. Indholdet er 2 vaniljekagebunde og 1 chokoladekagebund. Fyldet er blandet røde...
View ArticleClik here to view.
Jordbær/rabarber og Daim
Feriekage til kollegerne på min søns arbejde.Kagen indeholder 2 citronkagebunde og 1 vaniljekagebund. Fyldet er jordbær/rabarbermousse og chokoladecreme med Daim. En lys creme med citronsmag gør kagen...
View ArticleClik here to view.
Kiks, passionfrugt og jordbær/rabarber
En lækker lille sag, som er nem og hurtig at tilberede. Kagen kan tilberedes samme dag som den skal serveres. Kagen skal blot nå at have 5 timer på køl.Havrekiksebund150 g havrekiks50 g smørKagering 15...
View ArticleClik here to view.
Rabarbertærte
Skøn tærte med rabarber og marcipan, der kan serveres med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis.Bund200 g mel1 tsk vaniljesukker2 spsk sukker125 g koldt smør i små tern1 spsk vandTærteform, ca. 20...
View ArticleClik here to view.
Fødselsdagsflødeboller, tærte og citronmousse
Støbt i karamelchokolade (Gold) og i mørk chokolade. De er fyldt med lækker klassisk flødebolleskum tilsat Daim-krokant og bunden er bagt marcipan.Formen er fra Chocolate World, nr. 1292, med 21...
View ArticleClik here to view.
Gulerodskage med pekannødder
En skøn kage med saftig krumme og knas fra nødder. Oven på kagen er der frisk citroncreme og drys af kagekrummer. Kagen er bedst nybagt og afkølet.Gulerodskage130 g smør, stuetemperatur30 ml...
View ArticleClik here to view.
Amerikanske blåbærmuffins
En ny lækker favorit med masser af lækre saftige blåbær. Kan bages i almindelige muffinforme som her over eller find nogle store muffinforme, så de kan blive ekstra store og...
View ArticleClik here to view.
Jordbærtærte og cake pops til baby shower
En klassisk jordbærtærte festligt pyntet til et surprise baby shower. Sammen med jordbærtærten er der også cake pops af drømmekage.Start med at tilberede kagecremen til tærten, så den kan nå at køle...
View ArticleClik here to view.
Olivias halve fødselsdag
Skønne og altid glade Olivia bliver 1/2 år i dag. Man kan ikke andet end være i godt humør i hendes selskab ♥♥♥Vi fejrer Olivia i dag med kage, macarons og cake pops.Kagens indhold og tilhørende...
View ArticleClik here to view.
Banankage med peanut butter og karamel
Lækre saftige kagebunde med fyld af en banancreme og lidt salt karamel. Hele kagen er smurt op med en en peanut butter creme og med pynt af salt karamel dryppende fra toppen af kagen. Opskriften er set...
View ArticleClik here to view.
Dåbskage til Leo
Kagen til Leos gæster i dag består af 1 passionsfrugtbund og 2 vaniljebunde med marcipan og alle bunde er stænket med hjemmelavet passionsfrugtsirup. Fyldet er blandet røde bær og en chokoladecreme af...
View ArticleClik here to view.
Grøn mandarin og karamel chokolade
På en lækker hvid blondiebund er der fyld af en ganache tilberedt på karamelliseret hvid chokolade og Gold karamelchokolade. Herpå en vaniljebund med mousse af grøn mandarin.Kagen er smurt op tyndt med...
View ArticleClik here to view.
Pecan cupcakes
Skønne cupcakes med smag af ristet pecannødder. I midten gemmer der sig flere pecannødder. Pecan minder om valnødder, men har en mildere smag.Nødderne ristes ved 200 C i ca. 5-6 min - til de begynder...
View ArticleClik here to view.
Farvel og tak
To store kager til en afskedsreception for en mangeårig ven, der nu kan læne sig tilbage og nyde livet. Kagerne indeholder 1 chokoladekagebund og 2 vaniljekagebunde. Nederst er chokoladebunden smurt...
View ArticleClik here to view.
Chokoladekage med solbærmousse
En lækker chokoladekage, der ikke bliver tør. Kagen skal bages et par dage før brug, da den skal stå fyldt/pyntet i køleskab mindst 1-2 dage før servering. Kagen kan serveres som den er med...
View ArticleClik here to view.
Julechokolader 2022
Så blev det atter december og her er julekalendere med forskellige slags fyldt chokolade. Alle skallerne er støbt i chokolade fra Callebaut. Indholdet i æskerne kan f.eks. se sådan ud:Indholdet i de...
View ArticleClik here to view.
Fart på...
Til en kær bekendt, der nu har fået sit kørekort.Det er mælkechokolade med forskelligt fyld, fx. karamel og Toblerone samt nougat.Kørelærens bil var grøn, så derfor var chokoladerne pyntet med grøn...
View ArticleClik here to view.
Cylinder med forskelligt fyld
I en form med cylindere er der støbt forskellige chokolader. Alle chokolader er støbt i Callebaut chokolade.Marcipan med nougat(Nr. 1)Mørk chokolade med blandet marcipan og nougat. Støb skallerne og...
View Article